的搭起了它,可是这个家伙真的是太沈了,抬起来都费劲呢,就别说往下走那么长的一大段路了。
折腾了好一会儿,还是放弃了。后来没有办法,只好找了个附近一个在地里捡东西的老农,给了他50元,那老农乐颠颠的ma上回家取了牛车,把我们和猪都装上了车,然后拉着我们下山了。
愉快的狩猎活动终于在牛车碌碌的声音中结束了。
回到赌场天已经很黑了,老农走了以后,我们就想起来一个特别关键的问题:这猪还没死呢。他们围着猪,也不知dao该怎么办了。
呵呵,这可难不倒shen经百战的我。
我从小就是在磨刀霍霍向猪羊的大杂院里长大的,院子一共有3家杀猪的,我们小时候没事就拿着吃的去看杀猪的热闹,从开始准备到后来猪肉被分割好,我都是记忆犹新的,这次经验丰富的我就派上了用场了。
于是我找来小全用铁锹先挖了个大坑,把猪的tou担在坑边,然后让几个兄弟拿着最厉害的杀伤力最强的枪,狠狠的对着野猪最脆弱的眼睛中间和肩胛骨bu位的心脏she1了好几枪,猪疯狂的无力的挣扎了起来,但是怎么也挣脱不了蹄子上的重负,过了一会儿,猪就彻底的死去了。哼,打不死你都奇怪了。
我让小全在坑底下放上一个大盆,然后拿起一把锋利的要死的长匕首,狠狠一刀就从颌下斜刺里tong到了猪的心脏上,虽然猪已经死了,但是除了这个程序我不知dao该怎么办。放血还是应该的。
于是,红的仿佛化学药品一样的鲜血顺着我的刀子钱塘江大chao一样的pen到了猪tou下的血盆里。
我趁机一点一点找着骨tou里的feng隙,把整个的猪tou割了下来,光这一个工作就累出了我一shen的汗,这家伙实在是太大了,光这一个大脑袋都得有好几十斤,我就让小全帮着我,一手托着猪tou一手割的,等割完以后都累的有点儿拎不住了。怎么说第一次割脑袋,技巧是个很严重的问题,白费了好多劲儿。
我强ting着和小全还有另外一个兄弟把猪tou放在干净的盆里,然后把坑下的血盆抬上来,在血里加点儿食盐,和让他们早就切好的葱花、蒜末、破开猪tou时取出的一些猪脑用力的搅拌着,使劲的搅,疯狂的搅。这工作我就交给韩喜健了,我告诉他使劲的这样搅,直到我把猪小chang掏出来,就可以灌血chang了,这样的工作很能治疗失眠的,但是注意事项:千万不能停。
这时候,那边的大锅里的水也烧开了,兄弟们提来一桶一桶的开水泼在猪的shen上,我就趁着猪pi半熟的时候和小全使劲的用菜刀刮着猪mao,都刮干净了,细心的小全还把白条猪周围的猪mao用水冲了个干干净净。
开膛的时间到了。我最喜欢干的就是这个活儿。
我拿起匕首又好好的磨了磨,然后从上到下一刀顺利的划开了猪的肚pi,里面的心、肝、肺、脾脏、chang子、膀胱的历历在目了,生动的好像一堂解剖课。
我首先一下摘下了猪的心,然后是肝、然后是猪肚(猪胃)、再然后是肺和肺guan、脾、胰子(胰脏)。
大的qi官摘除了以后,往下去就是弯弯曲曲的chang子了。我把大chang小chang都捋顺了开来,让另一个兄弟把它们切成一段一段的,用盐和醋和面粉把chang子内bi的粘ye洗的干干净净,翻来覆去的洗,嘱咐他用快刀边刮changbi边洗,洗完了就给象疯子一样搅拌猪血的喜健送过去。